Al calice

Per ogni "non bevo stasera", abbiamo un "ma è solo un calice".

Bollicine 

Bakari Blanc de Blancs Extra Brut SA - Bakari
100% Friulano - Garda (VR)
8
Christian Bellei VSQ 2017 Brut - Cantina della Volta
100% Lambrusco di Sorbara - Bomporto (MO)
Vinificato in bianco
7
Cremant D'Alsace Chat Noir Brut 2023 - André Rohrer
Chardonnay, Pinot Noir - Mittelbergheim, Alsazia
9
Cuvée Ephémère Brut SA - Julien Braud 
Chardonnay, Chenin, Pinot Noir - Muscadet, Loira
8
Champagne Réserve Extra Brut SA - Thierry Fournier 
80% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay - Vallée de la Marne, Champagne
14

Bianchi

Tarabaralla Toscana Bianco 2024 - Tarabaralla
Trebbiano, Vermentino, Malvasia - San Miniato (PI)
7
Riesling Lame del Sorbo 2024 - Agricolavinica Le Colline di Ripa
100% Riesling - Ripalimosani (CB)
7
Balotta Rubicone Famoso 2024 - Ozzanesi
100% Famoso - Mercato Saraceno (FC)
7
Le Petite Rive Blanc 2024 - Plo Roucarels
100% Chenin Blanc - Limoux, Languedoc-Rousillon
8
Muscadet Indigene 2023 - Clos des Treilles Nicolas Reau
100% Melon de Bourgogne - Anjou, Loira
8
Bourgogne Blanc Clos des Boilles 2023 - Domaine Philippe Garrey
100% Chardonnay – Cote Colonnaise, Borgogna
12

Rossi

Dolcetto 2024 - Vittorio Pesca
100% Dolcetto - Diano D'Alba (CN)
6
Vincenzo Rosso 2020 - Fattoria di Vaira
50% Montepulciano, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot - Petacciato (CB)
6
Joie de Vigne 2022 - Marchand-Tawse
100% Pinot Noir - Nuits-Saint-Georges, Borgogna
8
Les Etendards 2021 - Domaine des Hardieres
100% Cabernet Franc - Anjou, Loira
8
Mon P'tit Pithon Rouge 2024 - Oliver Pithon
Grenache, Syrah, Mourvèdre - Cote Catalanes, Languedoc-Rousillon
7
PRENOTA ORA
CENA DI CAPODANNO
Apelle - Via Carlo Mayr, 75 - 44121 Ferrara 
© Totis S.r.l. - P. Iva 02157590387
0532 790827
info@apelleciboemiscele.it

Giorni di apertura

Mercoledì-giovedì 18:30-00.30
Venerdì-sabato 18:30-01.30
Domenica 18:00-00:00

Giorni di chiusura

Lunedì e martedì