Carta vini

Bevi responsabilmente. Ma prima, bevi bene - una selezione pensata per chi osa e per chi osa un po' di più.

Bollicine 
Francia

Champagne Collection 245 Brut SA - Louis Roederer
41% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 24% Pinot Meunier - Montagne de Reims- Vallée De la Marne, Champagne
85
Champagne Grand Cru Extra Brut SA - Egly-Ouriet
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay - Montagne de Reims, Champagne
160
Champagne 1er Cru Cuvée La vieillie en fut de chene Extra Brut - Hervé Rafflin
85% Chardonnay, 15% Pinot Noir - Montagne de Reims, Champagne
85
Champagne Millesime Brut 2012 - Cottet Dubreuil
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay - Côte des Bar, Champagne
115
Champagne Charles René BDB Brut 2014 - Cottet Dubreuil
100% Chardonnay - Côte des Bar, Champagne
110
Champagne Effloraison Extra Brut SA - Guenin
100% Chardonnay - Côte des Bar, Champagne
90
Champagne Tradition Brut SA - Simon Devaux
60% Pinot Noir, 10% Chardonnay, 10% Pinot Meunier, 10% Pinot Blanc - Côte des Bar, Champagne
60
Champagne Ephémère Dosaggio Zero SA - Simon Devaux
60% Chardonnay, 40% Pinot Blanc - Côte des Bar, Champagne
110
Champagne 1er Cru Tradion Brut Nature - Lelarge Pugeot
10% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier - Montagne de Reims, Champagne
80
Champagne Nominé Brut SA - Nominé Renard
40% Chrdonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier - Vallée Du Petit Morin, Champagne
70
Champagne Le M Brut SA - Nominé Renard
100% Pinot Meunier - Vallée Du Petit Morin, Champagne
90
Champagne Reserve Perpetuelle Extra Brut SA - Maurice Grumier
34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier - Vallée De la Marne, Champagne
70
Champagne Instant Nature Dosaggio Zero SA - Maurice Grumier
34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier - Vallée De la Marne, Champagne
100
Cremant d'Alsace Gemme Dosaggio Zero SA - André Rohrer
Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir - Mittelbergheim, Alsazia
45
Cremant d'Alsace Chat Noir Brut SA - André Rohrer
Chardonnay, Pinot Noir - Mittelbergheim, Alsazia
52
Cremant du Jura Nature 2022 Dosaggio Zero - Domaine Joly
100% Chardonnay - Rotalier, Jura
52
Le Naturel 2023 - Sebastien Brunet
100% Chenin Blanc - Vouvray, Loira
50
Cremant de Limoux 2022 Dosaggio Zero - Plo Roucarels
Chardonnay, CHenin Blanc, Pinot Noir - Limoux, Languedoc-Rousillon
45
Bulleversant Pet Nat Brut 2022 - Distillerie Artisanale Laurent Cazottes
100% Mauzac Blanc - Gaillac, Sud-Ouest
50

Bollicine 
Italia

Alta Langa Extra Brut 2021 - Monsignore
50% Pinot Nero, 50% Chardonnay - Mondovì (CN)
45
Blanc De Noir 24 Brut SA - Stefanago
100% Pinot Nero - Borgo Priolo (PV)
48
Amico Frizz 2023 - Stefanago
100% Riesling - Borgo Priolo (PV)
rifermentato
32
Pinot Nero 2020 Brut - Lusenti
100% Pinot Nero - Ziano Piacentino (PC)
52
Freetime 2021 Dosaggio Zero - Il Roglio
100% Chardonnay - San Casciano dei Bagni (SI)
50

Bollicine 
Mondo

Blanc de Noir Rosé Reserva de Familia 2018 - Clos Lentiscus
100% Sumoll - Penedes, Spagna
54
Conca Del Riu Anoia BDB Extra Brut 2022 - Raventos I Blanc & Can Sumoi
16% Macabeu, 34% Parellada, 50% Xarello - Penènes, Spagna
40
Kapovolto 2016 Dosaggio Zero - MOVIA
100% Chardonnay - Brda-Collio, Slovenia
74
Puro Rosé 2016 - MOVIA
100% Pinot Nero - Brda-Collio, Slovenia
65
Lune Rosé Extra Brut 2021 - Domaine Oinea
100% Xinomavro - Amynteo, Grecia
48

Bianchi 
Francia

Hors Piste 2022 - Andre Rohrer
100% Pinot Gris – Mittelbergheim, Alsazia
macerato
48
Bourgogne Blanc 2023 - Louis Moreau
100% Chardonnay – Cote D'Or, Borgogna
42
Chardonnay 2023 - Maison Stephane Saillet
100% Chardonnay – Chablis, Borgogna
54
Bourgogne Blanc AOC Le Petit Tetu 2022 - Domaine Jean-Marie Berrux
100% Chardonnay – Meursault, Borgogna
70
Cuvee Des Forgets 2022 - Patrick Javillier
100% Chardonnay – Meursault, Borgogna
70
Mercurey Blanc La Chagnée 2022 - Domaine Philippe Garrey
100% Chardonnay – Cote Colonnaise, Borgogna
85
Chenin Sec Les Terres Turones 2023 - Domaine De La Croix Melier
100% Chenin Blanc – Montlouis-Sur-Loire, Loira
50
Stella Maris 2022 - Noella Morantin
100% Sauvignon – Pouillé, Loira
46
Sancerre Blanc Les Grands Champs 2022 - Domaine Fouassier
100% Sauvignon – Sancerre, Loira
58
Muscadet Sevre et Maine Saint Vincent 2023 - Michel Delhommeau
100% Melon De Bourgogne – Monnierès, Loira
36
Les Salines 2024 - Robin Carette
100% Chenin Blanc - Anjou, Loira
55
Mirage 2023 - Terres d'Imaginaire
100% Sauvignon Blanc - Rochefort-sur-Loire-Anjou, Loira
macerato
54
Viognier 2022 - Domaine des Miquettes
100% Viogner - Cheminas, Rodano
macerato
55
Art D'Etre Heureux Blanc 2022 - Domaine Lefebvre D'Anselme
Clairette Blanc, Clairette Rose, Ugni Blanc - Colombier Sabran, Rodano
42
Lamier Pourpre 2023 - Domaine Lefebvre D'Anselme
Grenache - Colombier Sabran, Rodano
rosato
48
Gag Blau 2024 - Chateau de Boucarut
50% Roussane, 50% Viognier - Lirac, Rodano
34
Hors Norme! Blanc 2023 - Paul Gadenne
100% Jacquere - Chignin, Savoia
54
Confession d'Etrables 2023 - Florent Heritier
100% Altesse - Frangy, Savoia
54
Vin Orange 2024 - Jérèmy Bricka
100% Muscat - Trièves, Isère
macerato
54
Jacques R 2023 - Domaine Des Rutissons
100% Jacquere - Grésivaudan, Isére
52
Les Chanterezes 2023 - Eric Goypieron
100% Chardonnay - Chateau Chalon, Jura
62
52ième rue, une nuit, un oiseau 2023 - Domaine des Notes Bleues
60% Chardonnay, 40% Savagnin - Arbois-Masnay, Jura
62
L'indigeni 2023 - Domaine Joly
100% Savagnin - Rotalier, Jura
55
Pays des Bouches-du-Rhône Petit Salé 2024 - Chateau de Roquefort
Clairette, Vermentino - Roquefort La Bedoule, Provenza
42
Cante Gau Blanc 2023 - Pierre Michelland
60% Carignan Blanc, 25% Ugni Blanc, 15% Semillon - Rians, Provenza
60
Le Petite Cheval 2020 - Chateau Cheval Blanc
80% Sauvignon blanc, 20% Sémillon - Saint Emilion, Bordeaux
140
Eloize 2023 - Domaine de Fréa
100% Sauvignon Blanc - Cote de Bordeaux, Bordeaux
56
Le Petite Rive Blanc 2024 - Plo Roucarels
100% Chenin Blanc - Limoux, Languedoc-Rousillon
42

Bianchi 
Italia

Ribolla Gialla 2022 - Antico Broilo
100% Ribolla Gialla - Prepotto (UD)
48
Sudigiri 2022 - Villa Job
100% Sauvignon Blanc - Pozzuolo del Friuli (UD)
macerato
38
Slatnik 2023 - Radikon
Chardonnay, Tocai Friulano - Oslavia (GO)
macerato
58
Tra le Nuvole Rosato 2024 - Ca' Oche
100% Tai Rosso - Villaga (VI)
rosato
32
Ambra Selvaggia 2024 - Vigne di Lidia
100% Garganega - Colognola ai Colli (VR)
macerato
32
Dinavolino 2022 - Denavolo
Malvasia di Candia, Marsanne, Ortrugo - Travo (PC)
macerato
36
Gli incontri 2024 - Il Roglio
100% Chardonnay - San Casciano dei Bagni (SI)
38
Trebbiano 2024 - La Calcinara
100% Trebbiano - Ancona (AN)
32
Unnè 2019 - Poggio Levante
100% Vermentino - Cinigiano (GR)
40
Piedinudi 2023 - Podere Paradiso
85% Ciliegiolo, Trebbiano, Ansonica - Monte Amiata (GR)
rosato
38
Kima 2024 - Possente
100% Catarratto - Salaparuta (TP)
30
Note di Bianco 2022 - Alessandro Viola
100% Grillo - Alcamo (TP)
35

Bianchi 
Mondo

Vom Schiefer 2022 - Weingut Sturm
100% Riesling - Mittelrhein, Germania
50
Varidor Trocken 2023 - Carl Loewen
100% Riesling – Mosella, Germania
35
Rebula White Label 2024 - Movia
100% Ribolla - Brda-Collio, Slovenia
38
Conasbrancas 2022 - Fedellos do Couto
Dona Blanca, Godello, Albarino, Treixadura, Lado, Torrontes - Galizia, Spagna
50
The Story of Harry 2022 - Intellego
100% Chenin Blanc - Swartland, Sudafrica
50

Rossi 
Francia

Bourgogne Pinot Noir Joie de Vigne 2022 - Marchand-Tawse
100% Pinot Noir - Borgogna
42
Bourgogne Pinot Noir 2023 - Antonin Guyon
100% Pinot Noir - Cote de Beaune, Borgogna
58
Nuits-Saint-Georges 1er CRU Les Vallerots 2022 - Morgan Truchetet
100% Pinot Noir - Cote de Nuits, Borgogna
160
Clos des Boilles 2023 - Domaine Philippe Garrey
100% Pinot Noir - Cote Colonnaise, Borgogna
64
Sur Un Air De Java 2023 - Clos De Folies
Cabernet Franc, Grolleau Gris, Muscat - Loira
52
Les Etendards 2021 - Domaine des Hardieres
100% Cabernet Franc - Anjou, Loira
38
Les Cotes 2022 - Vincent Paris
100% Syrah - Cornas, Rodano
54
Bivouac Rouge 2024 - Jérèmy Bricka
Mollard, Feunate, Aubin, Carignan - Trièves, Isère
54
Du Plou Ou Je Butte Le Chien 2023 - Cyrielle Grandmottet
100% Poulsard - Pupillin, Jura
56
Cul Sec 2023 - Pierre Michelland
90% Carignan, 10% Grenache - Rians, Provenza
52
La Cuvee du Chat 2017 - Marie Lapierre
100% Gamay - Villié-Morgon, Beaujolais
50
Morgon 2024 - Marcel Lapierre
100% Gamay - Villié-Morgon, Beaujolais
52
Naturelle Mystique 2023 - Domaine de Fréa
100% Merlot - Cote de Bordeaux, Bordeaux
50
Duc des Nauves 2023 - Le Puy
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - Saint-Cibard, Bordeaux
42
Le Bordeaux du Paysan 2022 - Vignobles Daniel & Nicolas Roux
100% Merlot - Entre-deux-Mers, Bordeaux
32
A Deriva 2020 - Les Chemins du Bassac
80% Pinot Noir, 20% Syrah - Bassans, Languedoc-Rousillon
30
Mon P'tit Pithon Rouge 2024 - Oliver Pithon
Grenache, Syrah, Mourvèdre - Cote Catalanes, Languedoc-Rousillon
36

Rossi 
Italia

Granato 2017 - Foradori
100% Teroldego - Mezzolombardo (TN)
78
Nuvolaio Rosso 2022 - Ronc Platat
Schioppettino, Refosco, Merlot - Manzano (UD)
32
Amarone della Valpolicella Stropa 2012 - Monte Dall'Ora
40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara e Oseleta - S. Pietro in Cariano (VR)
80
Gal Barbera d'Asti 2021 - Ca' del Prete
100% Barbera - Pino d'Asti (AT)
34
La Riostoppa 2017 - La Stoppa
Merlot, altri vitigni bordolesi minori - Rivergaro (PC)
54
Sambrena Sangiovese 2022 - Tenuta la Novella
100% Sangiovese - Greve in Chianti (FI)
32
Amphora Nera 2022 - Cristiano Guttarolo
100% Susumaniello - Gioia del Colle (BA)
40

Rossi 
Mondo

Andreis 2021 - Vinas Moras
Babic, Plavac Mali - Dalmazia, Croazia
52
PRENOTA ORA
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